Grotto Bagat ist ein Restaurant und eine Pizzeria am See in Lavena Ponte Tresa (Varese).
Unser renoviertes Restaurant bietet eine typisch-überarbeitete italienische Küche sowie eine traditionelle und innovative Pizza-Vielfalt.
Bei uns finden Sie nur italienische Qualitätsprodukte.
Probieren Sie unser spezielles Mittagsmenü oder probieren Sie unsere Pizzen und die Köstlichkeiten des abendlichen À-la-carte-Menüs.
Bringen Sie Ihre Kinder, wir haben ein spezielles Menü für sie.
Sind Sie Vegetarier? Wir haben spezielle Gerichte für dich.
NUR ITALIENISCHE QUALITÄT
In unseren Gerichten verwenden wir ausschliesslich italienische Qualitätsprodukte.
Die Mehle unserer Polenta stammen aus der Mühle Bernasconi (Mühle a Folla) in Malnate (Varese), der einzigen aktiven Mühle mit Steinzauberer.
Wie es die handwerkliche Tradition in Italien will, wird der Pasta unserer Gerichte mit Bronze gezogen und sehr langsam getrocknet.
Dies verleiht unserer Pasta eine einzigartige Konsistenz und eine raue Brote, die aus «guten» Gerichten «köstlich» machen kann.
Auch für unsere Pizzen verwenden wir ausschliesslich italienische Qualitätsprodukte wie geschälte Tomaten Mutti und Mozzarella aus der Molkerei Cigno mit 100% italienischer Milch.
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